Un bol combinant légumes de saison, tofu et quinoa: voici le bol du Buddha au quinoa !
Nous proposons six idées de déjeuners ou collations à base d'avoine fournissant un bon apport de protéines : boisson ("smoothie"), galettes, gruaux de nuit et un gruau salé. À vous de les découvrir !
Voici un pain santé nutritif qui peut servir de déjeuner, de collation, voire de dessert suite à un repas léger. Il contient une bonne dose de protéines et se congèle en portions. L'essayer, c'est l'adopter !
Cette recette de crêpes de sarrasin aux asperges et aux champignons met en vedette deux produits locaux typiques. Bonnes pour la santé et pour le palais !
Résumé de la conférence de Sylvie Lemelin, professeure de philosophie au Cegep de Victoriaville. Elle explique ce que la décroissance est et n'est pas, les objections à cette vision et les contre-objections.
Nous présentons l'incontournable tofu et ses vertus de caméléon. Il est ici combiné avec des légumes et des pâtes de sarrazin très nutritives! On y goûte?
Nous vous parlons des lentilles, une petite légumineuse nutritive facile à cuire et à digérer. Deux versions de soupe aux lentilles sont proposées; à vous de les découvrir.
Le document présente les objectifs du comité avec une proposition de recette du mois. Pour décembre, on parle de la levure alimentaire, ingrédient de la recette de VÉGÉPÂTÉ prpposée.
Le temps des fêtes amène un lot de papier d'emballage! Découvrez comment faire mieux que de le jeter directement à la poubelle !
L'ensemble des trucs fournis par les membres participants au concours est présenté ainsi que ceux de RecycQuébec et de Protégez-vous.
Texte de 2 pages comportant plusieurs astuces pour contrer le gaspillage alimentaire et sauver des sous.
Dossier comprenant 3 sections: un résumé de conférence de Serge Fortier, une liste d'endroits où magasiner des aliments sans pesticides et les pour/contre des pesticides.
AREQ de Trois-Rivières