Documents du comité Environnement

Petit guide pour épurer sa vie

Petit guide pour épurer sa vie sans tout mettre aux vidanges ! Comment? Quoi? Où?

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Références disponibles à la biblio

Suite à la conférence de Vicky Cloutier, voici les livres disponibles à la bibliothèque.

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La recette du mois de septembre 2023

Un bol combinant légumes de saison, tofu et quinoa: voici le bol du Buddha au quinoa !

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La recette du mois de mars 2023 : Des déjeuners protéinés

Nous proposons six idées de déjeuners ou collations à base d'avoine fournissant un bon apport de protéines : boisson ("smoothie"), galettes, gruaux de nuit et un gruau salé. À vous de les découvrir !

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La recette du mois d'avril 2023 : Pain déjeuner santé (avec noix)

Voici un pain santé nutritif qui peut servir de déjeuner, de collation, voire de dessert suite à un repas léger. Il contient une bonne dose de protéines et se congèle en portions. L'essayer, c'est l'adopter !

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La recette du mois de mai 2023 : Crêpes de sarrasin aux asperges et champignons

Cette recette de crêpes de sarrasin aux asperges et aux champignons met en vedette deux produits locaux typiques. Bonnes pour la santé et pour le palais !

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Décroissance 101 en bref

Résumé de la conférence de Sylvie Lemelin, professeure de philosophie au Cegep de Victoriaville. Elle explique ce que la décroissance est et n'est pas, les objections à cette vision et les contre-objections.

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La recette du mois de février 2023 : Suprême de tofu

Nous présentons l'incontournable tofu et ses vertus de caméléon. Il est ici combiné avec des légumes et des pâtes de sarrazin très nutritives! On y goûte?

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La recette du mois de janvier 2023 : La soupe aux lentilles

Nous vous parlons des lentilles, une petite légumineuse nutritive facile à cuire et à digérer. Deux versions de soupe aux lentilles sont proposées; à vous de les découvrir.

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La recette du mois de décembre 2022 : Le Végépâté

Le document présente les objectifs du comité avec une proposition de recette du mois. Pour décembre, on parle de la levure alimentaire, ingrédient de la recette de VÉGÉPÂTÉ prpposée.

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Que faire avec le papier d'emballage? Décembre 2022

Le temps des fêtes amène un lot de papier d'emballage! Découvrez comment faire mieux que de le jeter directement à la poubelle !

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Et VOS trucs pour contrer le gaspillage alimentaire Novembre 2022

L'ensemble des trucs fournis par les membres participants au concours est présenté ainsi que ceux de RecycQuébec et de Protégez-vous.

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Nos trucs pour éviter le gaspillage alimentaire Novembre 2022

Texte de 2 pages comportant plusieurs astuces pour contrer le gaspillage alimentaire et sauver des sous.

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Dossier Alimentation et Pesticides Juin 2022

Dossier comprenant 3 sections: un résumé de conférence de Serge Fortier, une liste d'endroits où magasiner des aliments sans pesticides et les pour/contre des pesticides.

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